华为浏览器长按文字弹出智慧裁剪的设置可以通过以下步骤关闭：
1. 打开华为浏览器，点击左上角的菜单按钮（三个点）。
2. 在弹出的菜单中选择“设置”。
3. 在设置页面，找到“智能裁剪”选项。
4. 取消勾选“启用智能裁剪”复选框。
5. 点击“确定”保存设置。
这样应该可以关闭华为浏览器长按文字弹出智慧裁剪的功能。如果还有其他问题，建议查看华为浏览器的帮助文档或联系客服寻求帮助。